Szőke Mátyás lett az Év bortermelője

2017 dec 7
Megosztás
Szőke Mátyás

Az Év Bortermelője díj 27 éves történetében először nyert borász a Mátrai borvidékről.

Szőke Mátyás műszaki végzettségű, de szőlőtermelő elődjei révén korán beletanult a borászkodásba. A 70-es évek óta foglalkozik borkészítéssel, jelenleg egyik fiával, Zoltánnal 35 hektáron gazdálkodik.

Munkássága során rengeteget tett a borvidékért. A hazai borversenyeken szépen szerepelnek borai, kiemelt eredményeihez tartozik, hogy több alkalommal elnyerte a „Mátrai borvidék legszebb vörösbora” címet, kétszer pedig Chardonnay bora Champion díjas lett a VinAgora Nemzetközi Borversenyen.

A Szőke Pincészet legkiemelkedőbb borait chardonnay, muscat ottonel, irsai olivér, merlot fajtákból készíti. A hazai borkereskedőkön kívül két nagykereskedő cég a tengerentúlon is forgalmazza boraikat.

Mátyás nagyon fontosnak tartja, hogy folyamatosan képezze magát, figyelemmel kísérje a nagyvilág borszakmai alakulását, trendjeit is. Volt már Új-Zélandon, Dél-Afrikában és Kaliforniában is, ahol Haraszthy Ágoston szőlőbirtoka nagy hatással volt rá.

A díjért versengők közül a jelölés során a hat legtöbb szavazatot kapott borász (ABC sorrendben):

• Borbély Tamás – Badacsonyi borvidék

• Figula Mihály - Balatonfüred-Csopaki borvidék

• Jásdi István – Balatonfüred-Csopaki borvidék

• Koch Csaba – Hajós-Bajai borvidék

• ifj. Szepsy István – Tokaji borvidék

• Szőke Mátyás – Mátrai borvidék

Legolvasottabb: 
Hírös city slider ajánló: 
Nem