Somlói revolúció az év tortája
2014 aug 11 - Írta: Hírösvény -
A szakmai zsűri kiválasztotta azt a három tortát, melyek tovább versengenek az idei Magyarország Tortája címért.
A székesfehérvári Damniczki cukrászat Somlói revolúció, a budapesti Művész Kávéház Aranyló tokaji és Eper furmint nevű tortáját választotta ki első körben a zsűri.
A döntés végül a Somlói revolúcióra esett. A nyertes édességnek a Somlói-revolúció fantázianevet adta.
- Azt mondják, hogy harmonikus lett az íze. Felelevenítettük a somlói galuskát, és átértelmeztük, ahogy gondolom, 2014-ben egy somlói galuskának milyennek kell lennie – mondta Daminczki Balázs cukrászmester.
Augusztus 20-a után az ország tortája és a 2014-es Szent István-napi kenyér is megvásárolható a cukrászdákban, üzletekben.
Fotó: MTI