Somlói revolúció az év tortája

2014 aug 11
Megosztás
Az Év Magyarországi tortája

A szakmai zsűri kiválasztotta azt a három tortát, melyek tovább versengenek az idei Magyarország Tortája címért. 

A székesfehérvári Damniczki cukrászat Somlói revolúció, a budapesti Művész Kávéház Aranyló tokaji és Eper furmint nevű tortáját választotta ki első körben a zsűri.

A döntés végül a Somlói revolúcióra esett. A nyertes édességnek a Somlói-revolúció fantázianevet adta. 

- Azt mondják, hogy harmonikus lett az íze. Felelevenítettük a somlói galuskát, és átértelmeztük, ahogy gondolom, 2014-ben egy somlói galuskának milyennek kell lennie  – mondta Daminczki Balázs cukrászmester.

Augusztus 20-a után az ország tortája és a 2014-es Szent István-napi kenyér is megvásárolható a cukrászdákban, üzletekben.

Fotó: MTI